产品精选：优选黑苦荞麦为原料精制而成。

适宜人群：所有人，特别是希望预防和改善“三高”症状者和希望改善营养、提升免疫力者。

食用方法：将黑苦荞米与大米或其他食用杂粮1:10的比列混合一起煮，可做成干饭亦可做成粥。

将米淘洗干净后，撒上适量黑苦荞珍珠米（具体比例按个人口味而定），搅拌均匀，放超过米面2厘米的水浸泡8~10分钟，电饭煲煮米饭，加热键跳闸后再焖5~10分钟即可。

注意事项：不能使用铁质、铜质炊具，因为生物黄酮类物质与铁、铜会发生反应，呈黑色。